A hőmérséklet-érzékelő fogantyúval egy univerzális érzékelő, amely folyadékokban (víz és gyenge savak) és gázokban (pl. levegő) történő hőmérsékletmérésre használható.
Abszolút hőmérsékleteket és hőmérséklet-különbségeket mér -40 °C és 140 °C tartományban.
Mérőelemként egy 20 kOhm-os NTC ellenállás szolgál, amely rozsdamentes acél házban van elhelyezve, és amelynek ellenállása a hőmérséklet emelkedésével nemlineárisan csökken.
A hőmérséklet-érzékelő fogantyúval univerzális mérőszonda, és számos kísérletben alkalmazható:
• Belső és külső hőmérséklet felügyelete
• A víz forráspontjának és fagyáspontjának meghatározása
• A hőmérséklet alakulásának megfigyelése exoterm és endoterm reakciók során
• Hőmérséklet mérése fajhővel kapcsolatos kísérletekben
• Hőmérséklet-gradiens mérése szigetelőanyagoknál
• Hőmérséklet mérése napenergiával kapcsolatos kísérletekben